Tafel reservering

Data laden

...

Menu
Soepen
Voorgerechten
Vlees
Vis
Vegetarisch
Plate
Nagerechten
Koffie
Bonbons
Tafel Reserveren

Lekker eten bij Hotel Faber

Hotel Faber is een écht familie bedrijf

Online bestelling

Bekijk onze lekkere Menu

Soepen
Voorgerechten
Vlees
Vis
Vegetarisch
Plate
Nagerechten
Koffie
Bonbons

Soepen

Geserveerd met brood

Groninger mosterdsoep€ 6,50

met Bosui, Droge worst OF gerookte zalm snippers

Soep “chef’s keuze”€ 6,50

Romige tomaat Basilicumsoep met rundvlees€ 6,50

Romige tomaat Basilicumsoep€ 6,50

Voorgerechten

Stokbroodjes (8 stuks) € 6,50

gegratineerde knoflookkaas broodjes

Vers gebakken breekbrood€ 6,50

met Kruidenboter en Houmousse

Runder carpaccio€ 12,50

met Rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten

Tartaar van Huis€ 12,50

gerookte zalm, Forelmousse, Mierikswortel crème, crostini

Salade met geitenkaas€ 11,50

Veldsla, appel, croutons, honing

Hoofdgerechten vlees

De hoofdgerechten worden geserveerd naar keuze met friet, aardappelgarnituur, groente, salade en mayonaise

Eenden filet€ 25,50

met een klassieke sinaasappel-mint saus

Huis gemarineerde spareribs € 23,50

mild of pittig gekruid met een knoflooksaus en gepofte tomaat

Slagers keus€ 21,50

wij vertellen u graag de keuze van vandaag

Tournedos van het Black Angus rund€ 31,50

naturel

Tournedos van het Black Angus rund€ 34,50

met pepersaus

Tournedos van het Black Angus rund€ 34,50

met gorgonzolasaus

Schnitzel naturel€ 18,50

Schnitzel€ 20,50

Met gebakken uien, champignons , gegratineerd met kaas

Schnitzel€ 20,50

met gebakken spek en uien

Schnitzel€ 21,50

met pepersaus

Beef Teriyaki€ 24,50

met roergebakken groenten en rijst

Hoofdgerechten vis

Vis van de afslag (catch of the day)€ 25

Wisselende verse vis met passende garnituur

Schelvisfilet€ 23,50

met Ravigotesaus

Hoofdgerechten vegetarisch

Vegaburger€ 18,50

met licht-pittige mayonaise van gegrilde paprika

Orzo, feta, kikkererwten en gebakken paddenstoelen€ 18,50

Plate Service

Runderburger op ciabatta€ 18,50

Gebakken uien, spek, augurk, cheddar kaas Geserveerd met friet en mayonaise.

Kalfslever€ 21,50

met gebakken spek, ui . Geserveerd met appelcompote en gebakken aardappelen

Saté van varkenshaas€ 18,50

met satésaus, gefrituurde uitjes, kroepoek, atjar en friet

Nagerechten

Panna cotta€ 8,50

met sinaasappel, witte chocolade en licor 43

Kaasplankje€ 12,50

selectie van 4 soorten met kletzenbrood

Blondie€ 8,50

met caramel, noten, vanille ijs en slagroom

Dame blanche€ 8,50

vanille ijs, chocoladesaus en slagroom

“Mont blanc”€ 9,50

als dame blanche plus advocaat

Koffie specialiteiten

Irish coffee€ 7,95

French coffee€ 7,95

Italian coffee€ 7,95

Spanish coffee 43€ 7,95

Schaaltje Belgische bonbons

2 stuks€ 2

4 stuks€ 3,50

Modal title

...

Cookies

Wij gebruiken alleen functionele cookies. Ze zorgen ervoor dat de website goed functioneert. Wij bewaren geen persoonlijke data.